A un passo dal mese estivo per eccellenza non si può che pensare a tutti i modi possibili per avere un po’ di refrigerio. In cucina si cercano ingredienti e ricette fresche ma sicuramente il gelato e le altre prelibatezze che si conservano in congelatore sono un toccasana. Soprattutto quando, in rete, è possibile scovare [...]
Tania è l’autrice di A bagnomaria, il blog del network Blogosfere dedicato al mondo culinario. Con il blog riesce a conciliare due grandi passioni: il web e la cucina. Non è chef né ha fatto corsi ad hoc ma la curiosità l’ha spinta a leggere la cucina come un modo per raccontarsi e raccontare quello [...]
C’è una piccola cittadina della costiera amalfitana che in estate diventa il punto d’incontro delle arti e della musica. Ravello è bellezza e, fino a settembre, diventa cornice per una bellezza fatta di opere d’arte, di fotografie, di balletti e di musica sinfonica. Il Festival che si tiene qui ogni estate è ispirato ad un [...]
Oggi ospitiamo Paoletta, del blog Anice&cannella su cui è nata una bella discussione e qualche consiglio per fotografare il cibo. Dall’unione tra cucina e fotografia nasce questo post.
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É di solito in una cucina che nascono storie, ricette, racconti… spesso anche la storia della foto che ne consegue!
Riuscire con l’obiettivo a raccontare di un piatto, stuzzicare [...]
La blogger ospite di questa settimana è Lydia, una delle autrici di Tzaziki a colazione, dove le ricette e i consigli perché la cucina sia un vero piacere sono davvero tanti.
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Un piacere vero per me? Cucinare per gli amici e mangiare insieme a loro.
Scervellarsi ad elaborare il menu considerando i loro gusti, spignattare in cucina, [...]
Spesso sei costretto a camminare su stradine strette, ripide, scomode, piene di buche. L’auto te la fanno lasciare lontano e magari devi pure pagare. Devi portarti dietro cibo, acqua e tutto il resto perché lì non c’è proprio niente. Il caldo e l’afa si fanno sentire e allora pensi “chi me l’ha fatto fare?”. Poi [...]
Qualche pioggia pomeridiana ci aveva fatto ben sperare ma il caldo e l’afa sono arrivati, e stavolta fanno sul serio. Allora abbiamo pensato che non c’è niente di meglio che ristorarsi dalla fatica della giornata con una “cena estiva”. Magari consumata sul terrazzo o in giardino, per trasformare una serata qualsiasi in “piacere vero”.
Cominciamo, allora!
L’antipasto [...]
Sarà per il clima sempre mite, per la sensazione di “passeggiare” nella storia o per la sua gente ma è Roma la città che incarna il piacere vero. Gli italiani sono d’accordo ad eleggere la città eterna come luogo ideale del piacere: il 42% delle persone che Eurisko ha intervistato per la ricerca “Gli italiani [...]
Gli ospiti del piacere vero
L’avevamo già dichiarato nel primo post: questo spazio vogliamo costruirlo con voi e riempirlo con le vostre idee di “Piacere vero”. La sezione Il piacere vero secondo me la inauguriamo oggi con il post di Luisa, blogger autrice di [...]
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