Archivio per agosto 2009

Al rientro dalle vacanze, una cena al profumo di pesce

pubblicato il 27 agosto 2009 da Redazione

In quest’ultima settimana di agosto non può mancare un ingrediente che richiama l’estate: il pesce. Se siete rientrati da poco dai posti di mare magari ne avrete ancora voglia; per i pochi che, invece, devono ancora partire può essere un piccolo assaggio delle vacanze che verranno.
Ancora una volta raccogliamo le idee migliori e ve le [...]

A casa, come nei migliori ristoranti

pubblicato il 24 agosto 2009 da Redazione

Genny è l’autrice di Al cibo commestibile, dove trovano spazio le passioni per la cucina e la fotografia, anche se il suo sogno più grande è aprire un’osteria che si chiami proprio come il blog. Chissà che tra qualche anno non la ritroviate a preparare per voi le sue prelibatezze! Per augurarci un buon rientro [...]

Un mese di blog e qualche giorno di vacanza

pubblicato il 6 agosto 2009 da Silvia

È passato poco più di un mese da quando è nato questo blog ed è bello poter già fare un piccolo “bilancio”: abbiamo ospitato e conosciuto (anche se solo online, per adesso) alcuni di voi, abbiamo visto e raccolto tante ricette. Abbiamo potuto apprezzare le vostre idee di “piacere vero” che sono molto spesso legate [...]

La cucina? Un piacere innanzitutto intellettuale!

pubblicato il 3 agosto 2009 da Redazione

Oggi è Virginia a scrivere per questo blog; oltre ad essere l’autrice de Lo spilucchino, è un’appassionata di vela e di filosofia e in questo post ci racconta la cucina da un punto di vista particolare!
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Mi è stato chiesto da Voiello di raccontare quello che per me è il piacere vero. Non mi sono stati [...]

Le ricette degli Chef del piacere

Vermicelli con le sarde fresche