Tutti i post della categoria: Chef del piacere

Chef del piacere a Chioggia: il backstage

pubblicato il 22 dicembre 2009 da Cristina

Volete vedere le immagini di backstage dei nostri Chef del piacere a Chioggia? Ecco qui i nostri cuochi alle prese con la preparazione delle loro ricette in occasione della tappa del tour dell’11 dicembre.

I “dietro le quinte” di Roma e Napoli

I “dietro le quinte” di Roma e Napoli

pubblicato il 15 dicembre 2009 da Cristina

Ecco i video dei backstage della terza e quarta tappa del Tour Chef del Piacere: Roma e Napoli!
E se volete leggere le storie degli Chef del Piacere incontrati da Anna, la nostra inviata in Tour, li trovate qui e qui.

Il Tour Chef del Piacere si è fermato in Veneto

pubblicato il 14 dicembre 2009 da Anna

Questa è l’ultima, per ora… Da Milano a Sottomarina di Chioggia: questo weekend si è ordinato MARE! …o una dolce nebbiolina che ahimè ci ha reso difficile distinguere l’acqua dal cielo. Ai blocchi di partenza 5 nuovi Chef del piacere per animare la cucina del Boscolo Etoile. Un vero e proprio teatro, basta prendere posto sui banchi [...]

A Torino, dietro le quinte del Tour Chef del piacere

pubblicato il 11 dicembre 2009 da Cristina

Il backstage della tappa di Torino tra scherzi, gaffes e battute dei “neo nominati” Chef del piacere Luca, Barbara, Andrea, Adriana e Giada assieme allo Chef Voiello Roberto Bassi!

Domani la nuova tappa di Chef del piacere: il Veneto

pubblicato il 10 dicembre 2009 da Redazione

L’avevamo annunciato qualche giorno fa: al Tour Chef del Piacere si aggiunge una tappa, il Veneto! Domani si incontreranno alla scuola di cucina Boscolo Etoile di Sottomarina, in provincia di Venezia, 5 nuovi Chef del piacere che potranno cucinare in diretta la ricetta scelta dalla redazione e poi, essere “insigniti” del titolo Voiello.
Tra gli Chef [...]

Dietro le quinte di Tour Chef del piacere

Dietro le quinte di Tour Chef del piacere

pubblicato il 9 dicembre 2009 da Cristina

Tour Chef del Piacere è un turbine di emozioni e incontri stupendi.
Saranno state le ricette, la cucina, gli odori e il fumo, le abitudini e i trucchi… O forse perchè lì con gli Chef del Piacere c’erano amici e parenti e siamo finiti a mangiare tutti insieme le loro ricette buonissime… Per questo e per altro [...]

Le vere parole della cucina, di Angela

pubblicato il 24 novembre 2009 da Anna

Angela ci ha fatto immaginare una cucina vestita di parole… ora vediamo che esiste davvero: il luogo ideale dell’amica degli chef.
Uno spazio a cavallo tra la fiaba e la realtà, un grande libro che esplora significati, racconta ricette o cita poesie…
E di nuovo penso a Montalban “Il cuoco è un mago che trasforma il cibo [...]

Il Tour Chef del piacere arriva a Napoli, terra di Voiello

pubblicato il 24 novembre 2009 da Anna

Napulèèè! Pronta e operativa arrivo alla Città del Gusto, più che altro una CineCittà del Gusto, bellissimo recupero industriale, sembra il set di un film che, a fine esperienza, chiamerei La grande abbuffata…
Ed è quello che capita ai nordici sopraffatti dall’ospitalità delle terre calde.
Conosci tutti gli Chef del piacere di Napoli e leggi il mio [...]

Il Tour Chef del piacere è arrivato nella capitale

pubblicato il 23 novembre 2009 da Anna

Eccomi! Di colpo arrivo nella cucina di questa calda, chiacchierona, strade storte e trafficata Roma…
Continua a leggere il mio raccontodegli Chef del piacere nella Capitale a questo link.

Il piacere di essere amica degli chef a Torino

pubblicato il 16 novembre 2009 da Anna

La seconda tappa del Tour Chef del piacere Voiello è a Torino.
Il Melograno di piazza Vittorio Veneto è un nido, la cucina dove andrei a vivere… Il parquet scricchiola, la luce è calda, rame, cesti, giallo.
E alla seconda tappa ci si ritrova già come un gruppo di amici che si riuniscono a turno nelle cucine [...]

Le ricette degli Chef del piacere

Vermicelli con le sarde fresche