La nostra amica Elga di Semi di papavero ha “festeggiato” la fine della sua dieta con un bel piatto di pasta Voiello, cucinato con il saltapasta che le avevamo regalato per il suo racconto del contest di Natale. A noi regala “in anteprima” questa ricetta prelibata!
Grazie Elga!
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Questo è stato il primo piatto di pasta che [...]
Dopo alcuni giorni di pausa ritornano gli Ospiti del piacere: oggi Sara autrice di Fior di frolla ci racconta cos’è per lei il piacere vero.
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Che cos’è per me il piacere, quello vero? Questa è la domanda che mi è stata posta da Voiello. Nessun dubbio sul fatto che un piacere per essere definito tale debba [...]
Elga, l’autrice di Semi di Papavero che è stata nostra ospite su questo blog, ha usato gli spaghetti Voiello per una ricetta gustosissima! L’ha voluta condividere con noi ed ecco, di seguito, gli ingredienti necessari ed il procedimento per realizzare gli spaghetti al sugo di polipetti.
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Ingredienti per 2 persone:
160 gr di spaghetti
500 gr di polpetti [...]
Sarah è l’autrice di Fragola e limone il blog che è soprattutto la sua “dichiarazione d’amore” online al cibo e alla fotografia. In cucina ama la pasta, ma anche i dolci, sono una sua grande passione!
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Tra le foto di famiglia ce n’è una a cui sono particolarmente legata: ci siamo io ed il nonno sul [...]
Francesca è l’autrice di Tracce di cibo, un “diario culinario” giovane ma già pieno di tanti argomenti e ricette interessanti. A lei abbiamo chiesto di raccontare cos’è il “piacere vero” e dopo un attimo di sbandamento guardate cosa ci ha detto!
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Gulp! E adesso che cosa scrivo?! …Questo è stato il mio primo pensiero quando ho [...]
Alla blogfest di Riva del Garda c’eravamo anche noi, e durante il Foodcamp di sabato pomeriggio abbiamo avuto il piacere di conoscere Csaba Dalla Zorza. Csaba è chef diplomata al Cordon Bleu di Parigi, da sempre appassionata di food ma anche di editoria tanto che, nel 2003, ha deciso di creare una collana di libri, [...]
La simpatia della nostra ospite di questa settimana è tutta racchiusa in questo post. Ornella ha creato uno spazio, Ammodomio, in cui parla della sua cucina fatta rigorosamente di “libere interpretazioni” e fotografata dalla figlia Simona.
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Chi lo poteva immaginare di finire su un sito così prestigioso? Ah ah ah…
Il “signor Voiello” mi chiede quale sia [...]
La passione di Elga, la cucina, non vive soltanto nel suo blog ma anche nella ricerca continua delle “parole giuste” per raccontare colori, profumi e sapori legati al cibo. Le parole, poi, compongono i brevi racconti che Elga pubblica, abbinati ad una ricetta, nella rubrica che tiene per Leggere è un gusto.
Questa settimana un racconto [...]
Elisabetta si definisce “consulente culinaria” e la passione per il cibo la mette tutta nel suo blog, Panemiele, ma cerca anche di insegnarla agli allievi della sua cucina e dei suoi laboratori.
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La cucina per me è innanzitutto emozione.
Il coinvolgimento, la passione nel creare con le proprie mani, per sé stessi e per gli altri. La [...]
Genny è l’autrice di Al cibo commestibile, dove trovano spazio le passioni per la cucina e la fotografia, anche se il suo sogno più grande è aprire un’osteria che si chiami proprio come il blog. Chissà che tra qualche anno non la ritroviate a preparare per voi le sue prelibatezze! Per augurarci un buon rientro [...]
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