Benvenuti alla prima tappa alla scoperta dei sapori antichi e un po’ nascosti della nostra cucina!
Ebbene sì, ogni tanto dedicherò un post a quelle che sono le ricette meno conosciute dei luoghi della nostra Italia con l’intento di farvi scoprire nuovi sapori e, magari, di farvi leccare i baffi!
Insomma… se vi dico orecchiette con le [...]
Dopo alcuni giorni di pausa ritornano gli Ospiti del piacere: oggi Sara autrice di Fior di frolla ci racconta cos’è per lei il piacere vero.
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Che cos’è per me il piacere, quello vero? Questa è la domanda che mi è stata posta da Voiello. Nessun dubbio sul fatto che un piacere per essere definito tale debba [...]
Sarah è l’autrice di Fragola e limone il blog che è soprattutto la sua “dichiarazione d’amore” online al cibo e alla fotografia. In cucina ama la pasta, ma anche i dolci, sono una sua grande passione!
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Tra le foto di famiglia ce n’è una a cui sono particolarmente legata: ci siamo io ed il nonno sul [...]
Francesca è l’autrice di Tracce di cibo, un “diario culinario” giovane ma già pieno di tanti argomenti e ricette interessanti. A lei abbiamo chiesto di raccontare cos’è il “piacere vero” e dopo un attimo di sbandamento guardate cosa ci ha detto!
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Gulp! E adesso che cosa scrivo?! …Questo è stato il mio primo pensiero quando ho [...]
Cambio di guardia per il team di questo blog!
Salutiamo Silvia che ci ha accompagnato nel lancio e nei primi mesi di vita del blog e diamo il benvenuto a Marco, la nuova “voce” dell’azienda.
Marco ci racconterà tutte le novità legate a Voiello e la passione che serve per creare uno dei piaceri per eccellenza come [...]
Alla blogfest di Riva del Garda c’eravamo anche noi, e durante il Foodcamp di sabato pomeriggio abbiamo avuto il piacere di conoscere Csaba Dalla Zorza. Csaba è chef diplomata al Cordon Bleu di Parigi, da sempre appassionata di food ma anche di editoria tanto che, nel 2003, ha deciso di creare una collana di libri, [...]
La simpatia della nostra ospite di questa settimana è tutta racchiusa in questo post. Ornella ha creato uno spazio, Ammodomio, in cui parla della sua cucina fatta rigorosamente di “libere interpretazioni” e fotografata dalla figlia Simona.
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Chi lo poteva immaginare di finire su un sito così prestigioso? Ah ah ah…
Il “signor Voiello” mi chiede quale sia [...]
La passione di Elga, la cucina, non vive soltanto nel suo blog ma anche nella ricerca continua delle “parole giuste” per raccontare colori, profumi e sapori legati al cibo. Le parole, poi, compongono i brevi racconti che Elga pubblica, abbinati ad una ricetta, nella rubrica che tiene per Leggere è un gusto.
Questa settimana un racconto [...]
Elisabetta si definisce “consulente culinaria” e la passione per il cibo la mette tutta nel suo blog, Panemiele, ma cerca anche di insegnarla agli allievi della sua cucina e dei suoi laboratori.
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La cucina per me è innanzitutto emozione.
Il coinvolgimento, la passione nel creare con le proprie mani, per sé stessi e per gli altri. La [...]
Genny è l’autrice di Al cibo commestibile, dove trovano spazio le passioni per la cucina e la fotografia, anche se il suo sogno più grande è aprire un’osteria che si chiami proprio come il blog. Chissà che tra qualche anno non la ritroviate a preparare per voi le sue prelibatezze! Per augurarci un buon rientro [...]
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