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Il mio racconto di Web Qb e un “chiodo fisso”

Il mio racconto di Web Qb e un “chiodo fisso”

pubblicato il 27 novembre 2009 da Paola

Che serata Web qb! Un grazie a Sandra, Andrea, Genny, Alicia, Jacopo, Stefano e Sara
Mercoledì scorso, è stato veramente bello.
Sono cresciuta nelle cucine dei villaggi turistici e una serata come questa mi ha riportato indietro nel tempo, quando da ragazzina mi muovevo in mezzo a Chef  CapiPartita e Comis osservando e curiosando e volte criticando [...]

Le foto della serata Web qb

Le foto della serata Web qb

pubblicato il 20 novembre 2009 da Redazione

E dopo la diretta web (che potete rivedere a questo link) ecco le foto della serata Web qb scattate da ialla che ha catturato i momenti più divertenti, la tensione; non potevano mancare anche i paccheri dei due mari, il piatto che ha permesso ai cuochi di vincere la sfida.
Tutti gli scatti sono su Flickr:

Il menù delle squadre sfidanti

pubblicato il 19 novembre 2009 da Redazione

Nonostante le perplessità iniziali e i pensieri di abbandonare il campo di gara all’ultimo minuto, la squadra di Andrea, Jacopo e Stefano si è aggiudicata la vittoria della sfida tra food/wine blogger Voiello.
Ora, mentre loro si vantano di avere conquistato il podio con facilità strappandolo a Sandra e le “zenzerine” Genny ed Alicia voi siete [...]

And the winner is…

pubblicato il 18 novembre 2009 da Paola

Paccheri dei due mari, della squadra di Andrea Bezzecchi, Jacopo Cossater e Stefano Caffarri!

Complimenti anche alla squadra di Sandra, Genny ed Alicia!
E domani, sul blog, tutte le ricette e i video della serata!

Le ricette di Andrea dell’Acetaia San Giacomo per Voiello

pubblicato il 18 novembre 2009 da Paola

Andrea Bezzecchi va a presentare le sue due ricette:
Paccheri Voiello dei due mari
Passioni lontane e amori  italiani anche in questa preparazione.
La mano decisa di Andrea strapperà la pelle argentata del morbido baccalà, ancora freddo dal bagno d’acqua e la sveglierà con temperature forti che la renderanno croccante e dorata.
Il baccalà si scalderà anch’esso, pronto a [...]

Pronti per la sfida in cucina (in diretta web)?

pubblicato il 18 novembre 2009 da Redazione

La sfida è quella tra blogger che stasera prepareranno quattro primi piatti speciali per Voiello!
Ancora è presto per svelare le loro ricette ma intanto potete conoscerli più da vicino: abbiamo chiesto loro di raccontarsi in poche righe:
Sandra, Genny ed Alicia
Andrea, Jacopo e Stefano
L’appuntamento è alle 19:45 di questa sera. La diretta web sarà disponibile a [...]

Dove seguire la diretta online dell’evento “Web QB”

Dove seguire la diretta online dell’evento “Web QB”

pubblicato il 16 novembre 2009 da Redazione

Meno due giorni all’evento “Voiello Web QB“: le ricette sono già state scelte e provate, i blogger si preparano alla serata milanese in cui, divisi a squadre, si sfideranno in cucina e prepareranno due primi piatti per ogni squadra.
Il mondo web e i blog saranno il tema centrale non soltanto della sfida in cucina ma [...]

Evento Web QB: la passione per la cucina è online

pubblicato il 13 novembre 2009 da Redazione

Si chiama Web qb il prossimo appuntamento Voiello. Si tratta di un evento per raccontare il mondo degli appassionati di food che vive sul web e che è sempre più numeroso.
In questa occasione alcuni tra i più conosciuti blogger del mondo food e wine racconteranno la propria esperienza legata al web: c’è chi, come Sandra [...]

Le ricette degli Chef del piacere

Vermicelli con le sarde fresche