Da oggi inauguriamo la rubrica “L’amica di Petronilla”, un appuntamento mensile dedicato a quegli ingredienti che sono poco utilizzati nella nostra cucina e che meritano di essere riscoperti: un po’ di storia e una ricetta facile da realizzare!
Il primo degli ingredienti è il topinambur.
Il topinambur appartiene alla famiglia delle Asteracee, come il girasole e, come [...]
E dopo la diretta web (che potete rivedere a questo link) ecco le foto della serata Web qb scattate da ialla che ha catturato i momenti più divertenti, la tensione; non potevano mancare anche i paccheri dei due mari, il piatto che ha permesso ai cuochi di vincere la sfida.
Tutti gli scatti sono su Flickr:
Nonostante le perplessità iniziali e i pensieri di abbandonare il campo di gara all’ultimo minuto, la squadra di Andrea, Jacopo e Stefano si è aggiudicata la vittoria della sfida tra food/wine blogger Voiello.
Ora, mentre loro si vantano di avere conquistato il podio con facilità strappandolo a Sandra e le “zenzerine” Genny ed Alicia voi siete [...]
Qualche giorno fa abbiamo presentato le “regole del gioco” dell’iniziativa Chef del piacere. Gli aspiranti cuochi hanno già iniziato a darsi battaglia e, ricette e computer alla mano, hanno caricato sul sito Piacere vero i loro piatti forti.
Michele ha pensato di inserire anche un video per spiegare a tutti come preparare il suo piatto preferito.
Le [...]
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