E dopo il racconto di Elga, ecco il secondo che abbiamo scelto per il contest delle feste Voiello. La ricetta che ci è piaciuta di più è quella di Jacopo: il cappone di galera di nonno Ottavio!
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Questo è il piatto tradizionale natalizio della mia famiglia materna. Ogni anno la sua preparazione spettava, di
diritto, a mio [...]
Scegliere i due racconti più belli inviati per il contest delle feste Voiello non è stato semplice: tutti, al di là di essere ben scritti, facevano trasparire la particolarità e la bellezza delle feste in famiglia. C’è chi ha rivissuto l’atmosfera di quando era piccola grazie ad una nipotina, chi ha ricordato i Natali di [...]
L’ultima tappa del tour chef del piacere Voiello ci ha portati direttamente a ridosso delle feste natalizie che sembrano rivelarsi bianche bianche di neve…
In questa veste di cantastorie, ho riscoperto quanto si possa vivere intorno alla ricetta e quanto chi cucina regali di sé. Grazie a voi, che avete scelto di raccontarvi nella cucina Voiello, [...]
La passione di Elga, la cucina, non vive soltanto nel suo blog ma anche nella ricerca continua delle “parole giuste” per raccontare colori, profumi e sapori legati al cibo. Le parole, poi, compongono i brevi racconti che Elga pubblica, abbinati ad una ricetta, nella rubrica che tiene per Leggere è un gusto.
Questa settimana un racconto [...]
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