Vermicelli con le sarde fresche

Tra le ricette arrivate e premiate per l’iniziativa Chef del piacere c’è questa, proposta da Solema: Vermicelli con le sarde fresche.
Gli ingredienti per 4 persone:

320 gr.di vermicelli n° 105
12 sarde freschissime
12 pomodorini pachino
2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di pesto trapanese (pomodorini secchi, concentrato di pomodoro, mandorle senza buccia, basilico, pecorino e parmigiano)
1 cucchiaio di [...]